众所周知，地瓜可分为两种类型：白牡丹和红牡

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首先，让大家知道红薯颜色的常识。里面的红薯颜色不仅是白色和红色，而且还有紫色，黄色，橙色和其他颜色。
解决每个人对地瓜颜色的误解。红薯的外观及其内层的颜色取决于红薯品种（区域和土壤差异对同一品种的颜色影响很小），它不是通过阳光的白色红薯，而是红色搪瓷或其他颜色（除非它是退化的地瓜）。
由于一些地瓜淀粉转化为葡萄糖的结果，确实将地瓜放置在一定温度下一定时间，并且吃起来比收获时要甜。